Andréa, 31 ansGrenoble · Capuche · Vue il y a 2 h
Pâtissière à la Capuche, switch gourmande de consignes
24 septembre 2026
Pâtissière dans une maison de thé du centre-ville, j'ai mon nid à la Capuche, un quartier tranquille où je peux répéter mes recettes la nuit. À 31 ans, je suis une switch gourmande de consignes : j'aime en recevoir, précises et douces, et j'aime en donner, avec la même exigence que dans ma cuisine. Pour moi, une séance se prépare comme un entremets : on choisit les ingrédients, on respecte les temps de repos, on ne force jamais. Avant, on aborde nos limites, nos tentations, un mot pour tout stopper. Pendant, on se regarde, on vérifie. Après, je sors toujours quelque chose du four et on discute de nos impressions. Si tu aimes les desserts et la délicatesse, écris-moi ton préféré.
Quand je suis connectéeDès 15 h et en soirée, excepté le dimanche, journée où la boutique tourne à plein.
Ce qui me plaîtRecevoir des consignes précises et douces, en donner avec exigence, respecter les temps de repos et finir avec une douceur sortie du four.
Ce que je ne veux pasOn ne force jamais une étape. Je refuse aussi les marques, l'alcool et les rendez-vous trop tardifs.