Sandra, 50 ansDijon · Montchapet · en ligne
Sommelière à Montchapet, switch qui négocie tout
15 septembre 2026
Sommelière pour un restaurant gastronomique du centre, je vis à Montchapet, au calme, depuis mon divorce. Ce métier m'a habituée à prendre mon temps, à goûter, à nommer précisément chaque sensation. Je suis une switch qui négocie tout : avant de jouer, je veux connaître tes goûts, tes refus, ta réaction quand quelque chose coince. On conviendra d'un mot de sécurité, puis d'un code pour ralentir. Ensuite, selon l'humeur, je prends les commandes calmement, ou je te laisse me guider pendant que je ferme les yeux. J'adore les jeux de patience, les rituels, les consignes données comme on présente un grand cru. Après, on s'assoit, on boit de l'eau, on parle. Écris-moi ton vin préféré, ça me dira beaucoup.
Quand je suis connectéeQuand le restaurant ferme, soit dimanche et lundi, et certaines nuits après le service, vers minuit.
Ce qui me plaîtNégocier chaque détail avant, prendre les commandes ou fermer les yeux selon l'humeur, et savourer les rituels comme on déguste un grand cru.
Ce que je ne veux pasJe ne joue jamais après avoir bu, je refuse les marques et je n'accepte aucune limite contournée.